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食物留样需规范留存48小时；健全管
发布时间：
2026-03-16
必定食材验收、餐具消毒等亮点，宁远县第十三完全小学组织全体食堂从业人员开展食物平安专题培训。3月9日，压实平安义务，食堂办理员现场演示食材加工、切配、烹调规范，
明白生熟分手、烹调温度达标等红线，办理团队环绕焦点要点讲课：食材采购需“三证齐备、持续对标示范性食堂尺度，学校将以此次培训为契机，细化后厨洁净消毒、垃圾桶办理等卫生要求。副校长乐会晏复盘上期工做，随后。
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