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该局通过各所法律人员分片上门宣贯的
发布时间：
2026-02-03
法律人员紧盯肉成品出产企业、小做坊、农贸市场、校园周边等沉点场合，同时，依法责令期限整改。正在排查现患的同时，肉成品类食物能否留存供货商天分、产物查验演讲等证明。礼县市场监管局开展肉及肉成品风险现患排查整治步履！
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活牛进场严格按照检验流程操作，对所有肉牛进场前进行血清检测瘦肉精，合格后进入待宰圈静养，静养后进行屠宰。屠宰过程全部按照清真工艺要求和屠宰操作规程进行，所有牛肉产品检测合格后才准出厂。
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